Nel nostro panettone artigianale al caramello trovi un connubio di sapori impareggiabile. I nostri Maestri pasticceri seguono la lievitazione naturale passo dopo passo per garantire l’alveolatura perfetta che contraddistingue i nostri panettoni.
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Ingredienti:Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturaleFarina di grano tenero tipo “00” burro zucchero. Semolato tuorlo d’uovo fresche pastorizzate acqua lievito naturale miele sale bacche di vaniglia.Farcitura: cioccolato bianco al caramello (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero caramellizzato (2%), emulsionante, lecitina (soia), aroma naturale di vaniglia, sale.Copertura: grasso vegetale (palmisio, cocco, palma), zucchero, cioccolato bianco al caramello 10% (latte scremato in polvere, zucchero, burro di cacao, zucchero caramellato, burro vaccino anidro, fleur de sel) siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, inclusioni al caramello 3% (siero di latte in polvere, burro vaccino anidro, maltodestrine, latte scremato in polvere, zucchero, sciroppo di zucchero al caramello, amido modificato, addensante: alginato di sodio, aroma naturale), burro vaccino anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma.Può contenere: tracce di frutta secca a guscioContiene: glutine, uova e latteProdotto soggetto a calo peso
Peso: 1000 gr ℮
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto
Valore energetico
1583,41 kJ / 378,44kcal
Grassi (di cui saturi)
20,88 g (11,65 g)
Carboidrati (di zuccheri)
42,47 g / 12,55 g
Fibre
1,32 g
Proteine
7,66 g
Sale
0,081 g
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Pasticceria, lievitati, cake design, tavola calda, self-service e pizzeria, in un ambiente piacevole e confortevole. Situato a Lamezia Terme (CZ), Bruzia ospita eventi e mette a disposizione catering. Aperto dalle 5:00 di mattina alle 22:00 di sera.
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